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キーワード： ブル%E
271件中 181～210件を表示しています。
評価 
2.33
ビッグビールだが、全てにおいて素晴らしくバランスが取れている。
甘みと苦み、リッチさとドライさ、力強さと繊細さ、そして強さとやわらかさ。
(オフィシャルサイトより)
甘みと苦み、リッチさとドライさ、力強さと繊細さ、そして強さとやわらかさ。
(オフィシャルサイトより)
| 住所 | 日本 新潟県南魚沼市黒土新田79-5 |
|---|---|
| TEL | 025-775-7333 |
| WEB | 公式サイト |
麦酒倶楽部POPEYE直営のブルワリー。
小規模醸造の強みを生かし高品質のビール造りを目指しています。
ストレンジ ブルーイングでは醸造の要となる酵母を自家培養しています。
麦酒倶楽部ポパイでお飲みいただけます。
(オフィシャルサイトより)
小規模醸造の強みを生かし高品質のビール造りを目指しています。
ストレンジ ブルーイングでは醸造の要となる酵母を自家培養しています。
麦酒倶楽部ポパイでお飲みいただけます。
(オフィシャルサイトより)
昼からビアトーク
Beer talk at noon
取扱いビール：
| 開催日時 |
2015年4月12日(日)〜 2015年4月12日(日) |
|---|---|
| 住所 | 日本 東京都墨田区両国2-18-7 |
| WEB | 公式サイト |
昼からビアトーク！！！Vol.2
「ビールを本気で考えるトークイベント開催」ブルワー、ビアバー、インポーターが本音で語る討論会
昨年好評だったトークイベント「昼からビアトーク！！！」が今年も開催されます！
今回もクラフトビールの聖地「麦酒倶楽部 ポパイ」にクラフトビール関係者たちが集結。昼から日本のクラフトビールシーンの現状や課題・将来について、熱く！深く！濃く！トークが交わされます。
出演
麦酒倶楽部ポパイ 青木 辰男 様
那須高原ビール 小山田 孝司 様
OUTSIDER BREWING 丹羽 智 様
ヤッホーブリューイング 森田 正文 様
ベイブリューイング横浜 鈴木 真也 様
M’Sキッチン 菅原 亮平 様
日本クラフトビール 山田 司朗 様
DEVIL CRAFT 鈴木 諒 様
WATERING HOLE 成田 希美 様
Pigalle Tokyo 山田 英博 様
司会
TRANSPORTER 田嶋 伸浩
時間:
-開場 11:40
-開演 12:00～15:00(予定)
料金:
入場無料(Tip制になります)。
ビール・お料理は別途
ハーフパイント=１チケット¥600
軽食=１チケット¥600
(オフィシャルFacebookページより)
「ビールを本気で考えるトークイベント開催」ブルワー、ビアバー、インポーターが本音で語る討論会
昨年好評だったトークイベント「昼からビアトーク！！！」が今年も開催されます！
今回もクラフトビールの聖地「麦酒倶楽部 ポパイ」にクラフトビール関係者たちが集結。昼から日本のクラフトビールシーンの現状や課題・将来について、熱く！深く！濃く！トークが交わされます。
出演
麦酒倶楽部ポパイ 青木 辰男 様
那須高原ビール 小山田 孝司 様
OUTSIDER BREWING 丹羽 智 様
ヤッホーブリューイング 森田 正文 様
ベイブリューイング横浜 鈴木 真也 様
M’Sキッチン 菅原 亮平 様
日本クラフトビール 山田 司朗 様
DEVIL CRAFT 鈴木 諒 様
WATERING HOLE 成田 希美 様
Pigalle Tokyo 山田 英博 様
司会
TRANSPORTER 田嶋 伸浩
時間:
-開場 11:40
-開演 12:00～15:00(予定)
料金:
入場無料(Tip制になります)。
ビール・お料理は別途
ハーフパイント=１チケット¥600
軽食=１チケット¥600
(オフィシャルFacebookページより)
評価 0
- -位
- %
GARGERYでは初めてドライホッピングの技法を使ったエールタイプのビールです。スタウト並みに配合した通常使用のホップに加え、ドライホッピングされたヘルスブルッカー種ホップの圧倒的な存在感が大きな特徴です。
GARGERY23は、壜内熟成ビールです。
主発酵が終わった段階で壜詰し、60日以上の冷蔵保管の後、出荷されます。
1ヶ月、2ヶ月、そして1年、2年と時を重ねるにつれ刻々と変化するその味わい、その時々の香味を楽しんでいただく…そんなスタイルが壜内熟成ビールの醍醐味だと考えています。
きりっと冷やした最初の1杯は、クリアなビールを静かに注いでその飲み応えを、そして2杯目は、お好みに応じて壜底の酵母を巻き上げ、少し複雑な味わいをお楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
GARGERY23は、壜内熟成ビールです。
主発酵が終わった段階で壜詰し、60日以上の冷蔵保管の後、出荷されます。
1ヶ月、2ヶ月、そして1年、2年と時を重ねるにつれ刻々と変化するその味わい、その時々の香味を楽しんでいただく…そんなスタイルが壜内熟成ビールの醍醐味だと考えています。
きりっと冷やした最初の1杯は、クリアなビールを静かに注いでその飲み応えを、そして2杯目は、お好みに応じて壜底の酵母を巻き上げ、少し複雑な味わいをお楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
評価 0
ヴァイツェン酵母由来のフルーティーで独特なフェノール香が大きな特徴です。ホップは、ドイツ産ノーザンブルワー種を単独で使用し、シンプルでさわやかな苦味を実現しています。ヴァイツェンタイプのビールですが、小麦モルトの使用比率を低くして、より飲みやすくする工夫をしてあります。
GARGERY23は、壜内熟成ビールです。
主発酵が終わった段階で壜詰し、60日以上の冷蔵保管の後、出荷されます。
1ヶ月、2ヶ月、そして1年、2年と時を重ねるにつれ刻々と変化するその味わい、その時々の香味を楽しんでいただく…そんなスタイルが壜内熟成ビールの醍醐味だと考えています。
きりっと冷やした最初の1杯は、クリアなビールを静かに注いでその飲み応えを、そして2杯目は、お好みに応じて壜底の酵母を巻き上げ、少し複雑な味わいをお楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
GARGERY23は、壜内熟成ビールです。
主発酵が終わった段階で壜詰し、60日以上の冷蔵保管の後、出荷されます。
1ヶ月、2ヶ月、そして1年、2年と時を重ねるにつれ刻々と変化するその味わい、その時々の香味を楽しんでいただく…そんなスタイルが壜内熟成ビールの醍醐味だと考えています。
きりっと冷やした最初の1杯は、クリアなビールを静かに注いでその飲み応えを、そして2杯目は、お好みに応じて壜底の酵母を巻き上げ、少し複雑な味わいをお楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
評価 3.31
今年も大山Gビールの人気限定ビール、「八郷」ができあがりました。地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなるヨーロッパ産麦芽にブレンド。フルーティでスパイシーな香味が豊かに感じられ、「山田錦」を配合したことで、ソフトな口当たり、独特の甘みがバランスよくマッチしています。７％という高めのアルコール度数も合わさり、芳醇でしっかりとした味わいに仕上がりました。
(オフィシャルサイト)
(オフィシャルサイト)
評価 0
アメリカ産ホップ「ソラチエース」を贅沢に使用した、フレッシュな柑橘香と麦芽風味が楽しめるアメリカンスタイルの褐色エール。ジューシーでやや強めの苦味が特徴です。
(オフィシャルサイトより)
(オフィシャルサイトより)
評価 
2.73
ベースモルトにライ麦麦芽とチョコレート麦芽をブレンドした奥深い味わいのビールに、熟成段階でドライフルーツを漬け込み、カベルネソーヴィニオンの果汁を加えました。リッチでフルーティーな味わいをお
楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
評価 0
ありがとう、うしとら1号店9周年！記念すべきビールは植竹の代名詞セッションスタイル。
初期糖度7%という、大手ビールを含め「恐らく」日本のビール史上もっとも低い初期糖度で造られたビールです。
往々にして低い初期糖度で造られるビールは薄い味わいとなりがちだが、3種類の柑橘と大量のホップを使用することにより味わいに奥行きを出しています。
新鮮な柑橘類を思わせるアメリカンホップのアロマとライトなボディバランスは、飲み疲れという言葉を忘れさせるほどのドリンカビリティです。
3.3%というアルコール度数は3月3日で9周年であることと、3×3=9となることからの数字合わせであるが
同時に周年イベント中、飲んで飲んで飲み倒すうしとらスタッフと、その肝臓へのブルワー植竹からの優しさでもあります。
10年目のうしとらもどうぞよろしくお願いいたします。
(BEER TRANSPORTERより)
初期糖度7%という、大手ビールを含め「恐らく」日本のビール史上もっとも低い初期糖度で造られたビールです。
往々にして低い初期糖度で造られるビールは薄い味わいとなりがちだが、3種類の柑橘と大量のホップを使用することにより味わいに奥行きを出しています。
新鮮な柑橘類を思わせるアメリカンホップのアロマとライトなボディバランスは、飲み疲れという言葉を忘れさせるほどのドリンカビリティです。
3.3%というアルコール度数は3月3日で9周年であることと、3×3=9となることからの数字合わせであるが
同時に周年イベント中、飲んで飲んで飲み倒すうしとらスタッフと、その肝臓へのブルワー植竹からの優しさでもあります。
10年目のうしとらもどうぞよろしくお願いいたします。
(BEER TRANSPORTERより)
評価 0
ご好評いただいた、うしとらでの初醸造ビールを再度仕込みました。
基本となるレシピは大きく変えず、全体のバランスを見直すことでよりクリアな味わいに仕上げました。
よりドリンカブルになった「いろは」は段々と気温の上がってくるこの季節にピッタリのビールです。クリスピーなモルトの風味と、シトラシー、ハーバルなホップのフレーバーをお楽しみください。
(BEER TRANSPORTERより)
基本となるレシピは大きく変えず、全体のバランスを見直すことでよりクリアな味わいに仕上げました。
よりドリンカブルになった「いろは」は段々と気温の上がってくるこの季節にピッタリのビールです。クリスピーなモルトの風味と、シトラシー、ハーバルなホップのフレーバーをお楽しみください。
(BEER TRANSPORTERより)
うしとらブルワリー
取扱いビール： うしとら #012 Th(r)e(e) IPA / うしとら #015 ディア サミット / うしとら #008 これドイツんだ？？ / うしとら #005 3×3＝九周年"Thank You"Ale / うしとら #007 寝起きの珈琲スタウト / うしとら #004 アンバーじゃないエール / うしとら #014 まほろばウィート “Z” / うしとら #011 不惑のアンバー ～闇夜の灯火～ / うしとら #016 ふつぅ～のIPA / うしとら #017 エクストラ・セッションエール / うしとら #019 澪引きのウィートIPA / うしとら #020 グレフル入れちゃいました / うしとら #021 夏しちゃってる☆BOY / うしとら #023 帰ってきた、まほろばウィート / うしとら #024 アメペー / うしとら #035 真面目なヴァイツェン / うしとら #040 タップ 72 / うしとら #038 ホップ イン ザ ヘフェ / うしとら #039 ホップマン 一番豆絞り 5th アニバーサリーエール / うしとら #042 雨読みのセゾン / うしとら #041 ピュア ストリート セッション エール ～踊る阿呆に呑む阿呆～ / うしとら #037 ホップ スマグラー セッション エール / うしとら #036 スニーク ピーク IPA / うしとら #033 やまももの香緒里 ~From 大富農園~ / うしとら #032 苦そうで苦くない、ちょっと苦い黒 / うしとら #031 のぞみとひろみ、ときどきまこと ～ナイアガラセッションIPA～ / うしとら #034 セカンド インパクト / うしとら #043 エキスペリメンタル IPA / うしとら #044 ギャラクシー セッション IPA / うしとら #045 サワー オブ ラブ -やまももセゾン- / うしとら #046 まほろばウィート / うしとら #047 澪引きのウィート IPA / うしとら #048 ガクナシ セゾン / うしとら #049 グレフルいれちゃいました / うしとら #050 セカンド インパクト / うしとら #051 フォー "R" IPA / うしとら #052 月読みのセゾン / うしとら #054 モザイル ペールエール / うしとら #055 ファースト インパクト
| 住所 | 日本 栃木県下野市笹原142-3 |
|---|---|
| TEL | 0285-39-7300 |
| WEB | 公式サイト |
下北沢にあるビールバー「うしとら」がビールブルワリーを設立。
元COEDOの醸造主任ウエタケヒロミを迎えて、2014年から醸造開始。
元COEDOの醸造主任ウエタケヒロミを迎えて、2014年から醸造開始。
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四姉妹スプリングボックは、
ドイツのマイボックの精神を継承し醸造されたが、
13世紀初頭にアインベックという街で造られていたスタイルで、
多くの小麦麦芽を使うことで知られていた。
四姉妹スプリングボックは深く赤みがかったカッパーゴールドカラーで、
アロマは甘くフローラル、口当たりはリッチでモルティ、
そしてフィニッシュは丸みがあり、とてもスムーズだ。
(オフィシャルサイトより)
ドイツのマイボックの精神を継承し醸造されたが、
13世紀初頭にアインベックという街で造られていたスタイルで、
多くの小麦麦芽を使うことで知られていた。
四姉妹スプリングボックは深く赤みがかったカッパーゴールドカラーで、
アロマは甘くフローラル、口当たりはリッチでモルティ、
そしてフィニッシュは丸みがあり、とてもスムーズだ。
(オフィシャルサイトより)
評価 0
Mikkellerとのコラボレーション。ハスカップの酸味と香りが素晴らしい。
| 開催日時 |
2015年7月24日(金)〜 2015年7月26日(日) |
|---|---|
| 住所 | 日本 茨城県つくば市吾妻1-10-1つくばセンター |
| WEB | 公式サイト |
日本全国のクラフトビールとつくばの食をリーズナブルに楽しめる」を芯とした、学生が中心となって運営する日本初のクラフトビールイベント。四回目の開催となる今回は、40以上のブルワリー・飲食店が出展予定です。
今年のテーマは「つくばの食とビールのペアリングを楽しめる、つくばにしかないビアフェス」。当実行委員会選りすぐりの、地元つくばの食と日本各地のクラフトビールをさらに美味しく楽しめるペアリング（組み合わせ）を、是非ご賞味ください。もちろん、本能のまま食とビールを楽しむのもアリ！
また、二つのステージで披露される様々なパフォーマンス、ビアフェスならではの企画やグッズ販売も盛りだくさん。お子様でも楽しめる、ノンアルコール飲料の販売も行います。
夏真っ盛りの7月は、ビールが最高に美味しい季節。つくばクラフトビアフェストで、素敵な一日をお過ごしください！
★ビアフェスを応援！
https://faavo.jp/tsukuba/project/550
★公式Webサイト
http://tsukuba-beerfes.com/
★公式Twitter
@BeerfesTsukuba
https://twitter.com/BeerfesTsukuba
時間:
-7/24: 14:00～21:00
-7/25: 11:00～21:00
-7/26: 11:00～21:00
料金:
入場無料(飲食は別途有料)
今年のテーマは「つくばの食とビールのペアリングを楽しめる、つくばにしかないビアフェス」。当実行委員会選りすぐりの、地元つくばの食と日本各地のクラフトビールをさらに美味しく楽しめるペアリング（組み合わせ）を、是非ご賞味ください。もちろん、本能のまま食とビールを楽しむのもアリ！
また、二つのステージで披露される様々なパフォーマンス、ビアフェスならではの企画やグッズ販売も盛りだくさん。お子様でも楽しめる、ノンアルコール飲料の販売も行います。
夏真っ盛りの7月は、ビールが最高に美味しい季節。つくばクラフトビアフェストで、素敵な一日をお過ごしください！
★ビアフェスを応援！
https://faavo.jp/tsukuba/project/550
★公式Webサイト
http://tsukuba-beerfes.com/
★公式Twitter
@BeerfesTsukuba
https://twitter.com/BeerfesTsukuba
時間:
-7/24: 14:00～21:00
-7/25: 11:00～21:00
-7/26: 11:00～21:00
料金:
入場無料(飲食は別途有料)
Craft Beer Live 2015 関西地ビール祭り
取扱いビール：
| 開催日時 |
2015年5月30日(土)〜 2015年5月31日(日) |
|---|---|
| 住所 | 日本 大阪府大阪市浪速区湊町1-3-1 |
| WEB | 公式サイト |
CRAFT BEER LIVEは関西を拠点にするブルワリーを特集し、大阪で２日間のクラフトビールイベントです。毎年５月末で湊町リバープレイス(なんばHatch隣)で開催されて、20のブルワリーとローカルなクラーフトビールバーを紹介し、約90種類のビールと美味しいフードを味わうことができます。盛りだくさんのライブ演奏も楽しめます！
時間：
-30日: 12:00〜20:00
-31日: 11:00〜18:00
料金:
入場無料
ビール販売：ビールチケット制。
• 当日 400円 (1枚)、2800円(7枚)
• 前売 2400円 (7枚) (枚数限定)
前売り詳細は、下記のリンクから。
http://craftbeerlive.com/?p=321
時間：
-30日: 12:00〜20:00
-31日: 11:00〜18:00
料金:
入場無料
ビール販売：ビールチケット制。
• 当日 400円 (1枚)、2800円(7枚)
• 前売 2400円 (7枚) (枚数限定)
前売り詳細は、下記のリンクから。
http://craftbeerlive.com/?p=321
| 開催日時 |
2015年4月9日(木)〜 2015年4月9日(木) |
|---|---|
| 住所 | 日本 東京都新宿区歌舞伎町1-14-7林ビルB2 |
| WEB | 公式サイト |
［出演］野田幾子(日本ビアジャーナリスト協会副会長)、内海 淳（日本ビール文化研究会）
［スペシャルゲスト］久住昌之(漫画家、ミュージシャン)、阿部和永(T.Y.ハーバーブルワリー醸造長）
久住昌之×極上のビール醸造家！
麦ジュースで乾杯！？
前回大好評のうちに終了した「ビアラバー集合！秋の『もやしもんエール』大収穫祭」に続く第二弾！
4月3日より開催されるクラフトビールの祭典「東京ビアウィーク2015」の一貫として、
今、絶対に飲んでおくべきクラフトビールの１つである「TY.HARBOR」を、
その作り手であるブルワーの阿部さんと、ビール好きと言ったらこの方！
『孤独のグルメ』原作者の久住昌之さんと一緒に楽しみます。
「TY.HARBOR」のビールは、直営店以外ではなかなか飲むことができないのですが、
なんと今回来場された方には、TY.HARBORよりウェルカムビールのサービスもあり！
真っ昼間の、銭湯上がりの生ビールも最高だけど、今宵はちょっとおしゃれにクラフトビールで呑んだくれてみるのはいかがでしょうか。
東京ビアウィーク2015 http://beerweek.jp/2015/
TY.HARBOR http://www.tyharborbrewing.co.jp/jp/
日本ビール文化研究会 http://www.beerken.com/
日本ビアジャーナリスト協会 http://www.jbja.jp/
(ロフトオフィシャルページより)
［スペシャルゲスト］久住昌之(漫画家、ミュージシャン)、阿部和永(T.Y.ハーバーブルワリー醸造長）
久住昌之×極上のビール醸造家！
麦ジュースで乾杯！？
前回大好評のうちに終了した「ビアラバー集合！秋の『もやしもんエール』大収穫祭」に続く第二弾！
4月3日より開催されるクラフトビールの祭典「東京ビアウィーク2015」の一貫として、
今、絶対に飲んでおくべきクラフトビールの１つである「TY.HARBOR」を、
その作り手であるブルワーの阿部さんと、ビール好きと言ったらこの方！
『孤独のグルメ』原作者の久住昌之さんと一緒に楽しみます。
「TY.HARBOR」のビールは、直営店以外ではなかなか飲むことができないのですが、
なんと今回来場された方には、TY.HARBORよりウェルカムビールのサービスもあり！
真っ昼間の、銭湯上がりの生ビールも最高だけど、今宵はちょっとおしゃれにクラフトビールで呑んだくれてみるのはいかがでしょうか。
東京ビアウィーク2015 http://beerweek.jp/2015/
TY.HARBOR http://www.tyharborbrewing.co.jp/jp/
日本ビール文化研究会 http://www.beerken.com/
日本ビアジャーナリスト協会 http://www.jbja.jp/
(ロフトオフィシャルページより)
| 住所 | 日本 東京都千代田区神田須田町1-24-6 ACN神田須田町ビル1F |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
『よなよな BEER KITCHEN』は、ヤッホーブルーイング社のドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができる唯一の公式ビアレストランです。ビールは、「よなよなエール」や「水曜日のネコ」などの定番商品はもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールも随時ご用意します。お料理は、福島県産の伊達鶏を使用したローストチキンやオリジナルソーセージなど、ビールにあうお料理をお楽しみいただけます。ヤッホーブルーイン社と個性的なメニューこだわった、新しいスタイルのビアレストランに、ぜひご期待ください。
店名の『よなよなBEER KITCHEN』には、代表ブランド「よなよなエール」の“よなよな”に、
ビールだけでなく、温かみのある料理も召し上がっていただきたいという想いをこめ、
“KITCHEN”を合わせています。
クラフトビールやよなよなファンの方はもちろん、食事を目的にした方からも愛される、
毎晩でも通いたいビアレストランを目指しています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
-月〜金: 11:30〜15:00 / 16:00～23:30
-土日祝: 11:30～23:00
アクセス:
-銀座線 神田駅 5番出口 目の前
-JR 神田駅 北口より徒歩5分
店名の『よなよなBEER KITCHEN』には、代表ブランド「よなよなエール」の“よなよな”に、
ビールだけでなく、温かみのある料理も召し上がっていただきたいという想いをこめ、
“KITCHEN”を合わせています。
クラフトビールやよなよなファンの方はもちろん、食事を目的にした方からも愛される、
毎晩でも通いたいビアレストランを目指しています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
-月〜金: 11:30〜15:00 / 16:00～23:30
-土日祝: 11:30～23:00
アクセス:
-銀座線 神田駅 5番出口 目の前
-JR 神田駅 北口より徒歩5分
| 住所 | 日本 東京都千代田区永田町2-14-3東急プラザ 赤坂2階 |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
『よなよな BEER KITCHEN』は、ヤッホーブルーイング社のドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができる唯一の公式ビアレストランです。ビールは、「よなよなエール」や「水曜日のネコ」などの定番商品はもちろん、ここでしか飲むことが出来ない限定醸造ビールも随時ご用意します。お料理は、福島県産の伊達鶏を使用したローストチキンやオリジナルソーセージなど、ビールにあうお料理をお楽しみいただけます。ヤッホーブルーイン社と個性的なメニューこだわった、新しいスタイルのビアレストランに、ぜひご期待ください。
店名の『よなよなBEER KITCHEN』には、代表ブランド「よなよなエール」の“よなよな”に、
ビールだけでなく、温かみのある料理も召し上がっていただきたいという想いをこめ、
“KITCHEN”を合わせています。
クラフトビールやよなよなファンの方はもちろん、食事を目的にした方からも愛される、
毎晩でも通いたいビアレストランを目指しています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
月〜日: 11:30～23:00
アクセス:
-地下鉄「赤坂見附」駅 外堀通り口徒歩1分
店名の『よなよなBEER KITCHEN』には、代表ブランド「よなよなエール」の“よなよな”に、
ビールだけでなく、温かみのある料理も召し上がっていただきたいという想いをこめ、
“KITCHEN”を合わせています。
クラフトビールやよなよなファンの方はもちろん、食事を目的にした方からも愛される、
毎晩でも通いたいビアレストランを目指しています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
月〜日: 11:30～23:00
アクセス:
-地下鉄「赤坂見附」駅 外堀通り口徒歩1分
カフェ イチマルヨンゴー
CAFE 104.5
取扱いビール：
| 住所 | 日本 東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー 2F |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
ジャズの演奏などで有名なライブハウス「BLUE NOTE(ブルーノート)」がプロデュースするカフェ・エピスリー。食、お酒、音楽をコンセプトとしたお店。
木内酒造と共同開発したクラフトビール「BLUE NOTE TOKYO BEER」が飲めます。
営業時間:
-月〜金: 11:00〜23:00
-土日祝: 11:00〜22:00
アクセス:
-東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
-東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
-都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
-JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
-東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分
木内酒造と共同開発したクラフトビール「BLUE NOTE TOKYO BEER」が飲めます。
営業時間:
-月〜金: 11:00〜23:00
-土日祝: 11:00〜22:00
アクセス:
-東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
-東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
-都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
-JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
-東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分
| 住所 | 日本 埼玉県比企郡小川町大塚1151-1 |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
原材料自給100％目指して、手作り少量醸造のこだわりビールを作っています。
ブルワリー併設のカウンターで3～6種類のビールと、地元産にこだわったおつまみやパンを提供しています！
(オフィシャルFACEBOOKページより)
営業時間:
-水～金: 15:00～19:30
-土: 11:00～20:30
-日祝: 11:00～19:30
ブルワリー併設のカウンターで3～6種類のビールと、地元産にこだわったおつまみやパンを提供しています！
(オフィシャルFACEBOOKページより)
営業時間:
-水～金: 15:00～19:30
-土: 11:00～20:30
-日祝: 11:00～19:30
タワーダイニング 恵比寿店
TOWER DINING EBISU
取扱いビール：
| 住所 | 日本 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zoneテラスビル 1・2F |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
タワーレコードが発祥したアメリカ西海岸を想定した大人の空間で、300円からお選びいただけるリーズナブルでボリュームもあるミックスカルチャーなお料理と、オリジナルネームのコラボ・クラフトビール「BEAT」やカリフォルニアワイン、カクテルなどのお飲物を、タワーレコード スタッフが選んだ音楽を聴きながらゆっくり楽しんでいただけます。
日本のクラフトビールの草分け「サンクトガーレン」とタワーレコードのコラボレーションによる、「タワーレコード クラフトビール」。その名も「ＢＥＡＴ」。ボトルビール、生ビールそれぞれ2種類をご用意しました。ワインにもこだわりを。コンセプトでもあるWEST COAST WINE。その他オリジナルカクテル、ソフトドリンクなど豊富にラインアップしています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
-月～土: 12:00〜24:00
-日・祝: 12:00～23:00
アクセス:
-恵比寿駅西口より徒歩5分
日本のクラフトビールの草分け「サンクトガーレン」とタワーレコードのコラボレーションによる、「タワーレコード クラフトビール」。その名も「ＢＥＡＴ」。ボトルビール、生ビールそれぞれ2種類をご用意しました。ワインにもこだわりを。コンセプトでもあるWEST COAST WINE。その他オリジナルカクテル、ソフトドリンクなど豊富にラインアップしています。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
-月～土: 12:00〜24:00
-日・祝: 12:00～23:00
アクセス:
-恵比寿駅西口より徒歩5分
| 住所 | 日本 東京都渋谷区大山町46-9 |
|---|---|
| WEB | 公式サイト |
スワンレイクパブエド渋谷代々木上原店カフェドテテは新潟・瓢湖の杜ブルワリー「スワンレイクビール」「五十嵐邸」が経営するクラフトビール専門店＆カフェ。
スワンレイクビール＆クラフトビールを通して笑顔・出逢い・愛・絆を生み出し夢を与える。品質の良い安全で安心していただけるビールを提供しクラフトビール文化の発展に尽くす。【一期一会】
Pubの店名は「Edo」。スワンレイクビールの生みの親である、Mr.Edo Tringali（エド・トリンガリ氏）の名前を使用させていただくことで、スワンレイクビール・クラフトビールの原点を忘れないことを誓い店名に決めました。日本全国、世界各国の美味しいビールを世の中に広めていきます。
世界的品評会で、多くのメダルを獲得している、新潟【スワンレイクビール】のレギュラーシリーズをすべて味わって頂く事が出来ます。
その他にも、全国の品質の良いクラフトビールをご用意!!
スワンレイクビールと全国各地のメーカーの国産クラフトビールを合わせて最大１８種をラインアップ。
食事はビールに合う、おつまみから燻製料理・自家製パン・カフェメニューなど多数御用意させて頂きます。
スワンレイクビール＆クラフトビールを通して笑顔・出逢い・愛・絆を生み出し夢を与える。品質の良い安全で安心していただけるビールを提供しクラフトビール文化の発展に尽くす。【一期一会】
Pubの店名は「Edo」。スワンレイクビールの生みの親である、Mr.Edo Tringali（エド・トリンガリ氏）の名前を使用させていただくことで、スワンレイクビール・クラフトビールの原点を忘れないことを誓い店名に決めました。日本全国、世界各国の美味しいビールを世の中に広めていきます。
世界的品評会で、多くのメダルを獲得している、新潟【スワンレイクビール】のレギュラーシリーズをすべて味わって頂く事が出来ます。
その他にも、全国の品質の良いクラフトビールをご用意!!
スワンレイクビールと全国各地のメーカーの国産クラフトビールを合わせて最大１８種をラインアップ。
食事はビールに合う、おつまみから燻製料理・自家製パン・カフェメニューなど多数御用意させて頂きます。
BEERNISTA TOKYO 2015
取扱いビール：
| 開催日時 |
2015年3月28日(土)〜 2015年3月29日(日) |
|---|---|
| 住所 | 日本 東京都渋谷区神南2 |
| WEB | 公式サイト |
日本のクラフトビールのブルワリー、世界のビールのインポーター24社が参加！ 90種類以上のビールを代々木公園で振る舞われます！
3月25日とも26日とも言われている、今年の桜開花予想。当日は満開に近い咲き具合であろう代々木公園で、ビールの祭典を開催します！ 集まったビールは90種類以上。どのビールも小規模な醸造所で、職人の強いこだわりを詰め込んで生まれたもの。なんといっても同じビールかと思うほど、味わい、香、色と個性が異なるのです。その裏側にあるストーリーを聞くのも愉しみの一つ、当日は作り手たるブルワリー、伝え手たるインポーター自らが、そのビールにかける想いとともに、1杯1杯ご提供します。ビール作りへのこだわりに耳をかたむけながら、桜を見ながら、同日開催のアースデイマーケットのオーガニックな食事と合わせながら、3月28日、29日は極上のビール片手に代々木公園へお花見にでかけませんか？
「BEERNISTA TOKYO 2015」のルール
①ビールは全て1杯600円！ 前売りBEERチケットをご利用ください！
各社のビールは600円で統一。また色んな種類を試せる「飲み比べセット」で販売している出店社もあります。現金でもビールを購入できますが、当日は混雑が予想されるため、事前に販売されている5枚綴りのBEERチケットを購入しておけば、やりとりもスムーズ！
②食べ物は販売していません。お隣のアースデイマーケットでどうぞ
「BEERNISTA TOKYO 2015」に出店しているブルワリー、インポーターのみなさんはビールのみのご提供。お食事はお好みのおつまみをご持参いただくか、お隣のアースデイマーケット、代々木公園内に出ている出店でお買い求めください！
③入場は自由！ 参加すればあなたもBEERNISTAに!?
会場は代々木公園のけやき並木。ちょうどお花見のシーズンですし、「春風」という都市型フェスも公園内で開催されています。購入されたビール片手にご自由にお楽しみください！ 90種類もビールがあるので、お気に入りの1杯に出逢えるはず。ビールがもともと好きな人も、そうでない人も、ビールのことがもっと好きになる、BEERNISTAの世界へと誘います！
3月25日とも26日とも言われている、今年の桜開花予想。当日は満開に近い咲き具合であろう代々木公園で、ビールの祭典を開催します！ 集まったビールは90種類以上。どのビールも小規模な醸造所で、職人の強いこだわりを詰め込んで生まれたもの。なんといっても同じビールかと思うほど、味わい、香、色と個性が異なるのです。その裏側にあるストーリーを聞くのも愉しみの一つ、当日は作り手たるブルワリー、伝え手たるインポーター自らが、そのビールにかける想いとともに、1杯1杯ご提供します。ビール作りへのこだわりに耳をかたむけながら、桜を見ながら、同日開催のアースデイマーケットのオーガニックな食事と合わせながら、3月28日、29日は極上のビール片手に代々木公園へお花見にでかけませんか？
「BEERNISTA TOKYO 2015」のルール
①ビールは全て1杯600円！ 前売りBEERチケットをご利用ください！
各社のビールは600円で統一。また色んな種類を試せる「飲み比べセット」で販売している出店社もあります。現金でもビールを購入できますが、当日は混雑が予想されるため、事前に販売されている5枚綴りのBEERチケットを購入しておけば、やりとりもスムーズ！
②食べ物は販売していません。お隣のアースデイマーケットでどうぞ
「BEERNISTA TOKYO 2015」に出店しているブルワリー、インポーターのみなさんはビールのみのご提供。お食事はお好みのおつまみをご持参いただくか、お隣のアースデイマーケット、代々木公園内に出ている出店でお買い求めください！
③入場は自由！ 参加すればあなたもBEERNISTAに!?
会場は代々木公園のけやき並木。ちょうどお花見のシーズンですし、「春風」という都市型フェスも公園内で開催されています。購入されたビール片手にご自由にお楽しみください！ 90種類もビールがあるので、お気に入りの1杯に出逢えるはず。ビールがもともと好きな人も、そうでない人も、ビールのことがもっと好きになる、BEERNISTAの世界へと誘います！
評価 3.04
Amazon.co.jp限定でのオリジナルビールの開発･販売は日本で初めてです。ヤッホーブルーイングは、日頃からAmazon.co.jpにて書籍やDVDなどの趣味用品を購入しているお客様に、一緒に楽しめるクラフトビールを提案すると共に、よなよなエールをはじめとする個性豊かなビールの味わいをさらに日本で広げていきたいと考えています。
バナナを思わせるフルーティなアロマが特徴のベルジャン酵母と、アメリカンホップが織り成す、芳醇で華やかな香りが特徴です。かすかに感じられるモルトのやさしい甘味が調和する飲み心地の良いビールに仕上がりました。
バナナを思わせるフルーティなアロマが特徴のベルジャン酵母と、アメリカンホップが織り成す、芳醇で華やかな香りが特徴です。かすかに感じられるモルトのやさしい甘味が調和する飲み心地の良いビールに仕上がりました。
| 開催日時 |
2015年4月10日(金)〜 2015年4月10日(金) |
|---|---|
| 住所 | 日本 東京都東京都渋谷区代官山町13 LOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）内 |
| WEB | 公式サイト |
テーマ：これからのニッポンのクラフトビール～七人のSAMURAIによる本音トーク～
20組40名様限定販売!!
オープン前のスプリングバレーブルワリー東京が体験できるイベント開催！
4月17日（金）の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」のオープンに先立ち、4月10日（金）夜に「東京ビアウィーク2015」との連動企画として「クラフトブリュワリーズ・トークイベントat SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」を実施します。
当日は店舗のお披露目も兼ねて、オープン前の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」で、クラフトビール業界のキーパーソンの皆様に集まって頂き、トークセッションを開催いたします。
当日スケジュール：
18:00 会場
18:30 開始
21:00 終了
・出席者（敬称略）
＜ファシリテーター＞
藤原ヒロユキ
パネラー：
木内敏之（木内酒造 取締役）
朝霧重治（コエドブルワリー社長）
小田良司（日本地ビール協会会長）
青木辰男（両国「ポパイ」オーナー）
チャック・ハーン（豪モルトショベルブルワリー マスターブリュワー）
田山智広（スプリングバレーブルワリー・シニアマスターブリュワー）
ブライアン・ベアード（ベアードビール代表）
※出席者は、都合により変更になる場合が御座います。
＜当日提供ビール＞
①496
エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。
造り手：蒲生 徹（がもう とおる）
②COPELAND
麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和し、豊潤でありながら、他のビールを楽しんだ後にもまた無性に飲みたくなる味わいです。
造り手：鎌田 敏裕（かまだ としひろ）
③Afterdark
味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。
造り手：森本 宗徳（もりもと むねのり）
④on the cloud
小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特徴。ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
造り手：羽場 清人（はば きよと）
⑤JAZZBERRY
ラズベリー果汁を加えて醸造。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やシーフードなど食事にも合います。
※日本の酒税法上の区分では発泡酒
造り手：古川 淳一（ふるかわ じゅんいち）
(東京ビアウィークオフィシャルサイトより)
20組40名様限定販売!!
オープン前のスプリングバレーブルワリー東京が体験できるイベント開催！
4月17日（金）の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」のオープンに先立ち、4月10日（金）夜に「東京ビアウィーク2015」との連動企画として「クラフトブリュワリーズ・トークイベントat SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」を実施します。
当日は店舗のお披露目も兼ねて、オープン前の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」で、クラフトビール業界のキーパーソンの皆様に集まって頂き、トークセッションを開催いたします。
当日スケジュール：
18:00 会場
18:30 開始
21:00 終了
・出席者（敬称略）
＜ファシリテーター＞
藤原ヒロユキ
パネラー：
木内敏之（木内酒造 取締役）
朝霧重治（コエドブルワリー社長）
小田良司（日本地ビール協会会長）
青木辰男（両国「ポパイ」オーナー）
チャック・ハーン（豪モルトショベルブルワリー マスターブリュワー）
田山智広（スプリングバレーブルワリー・シニアマスターブリュワー）
ブライアン・ベアード（ベアードビール代表）
※出席者は、都合により変更になる場合が御座います。
＜当日提供ビール＞
①496
エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。
造り手：蒲生 徹（がもう とおる）
②COPELAND
麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和し、豊潤でありながら、他のビールを楽しんだ後にもまた無性に飲みたくなる味わいです。
造り手：鎌田 敏裕（かまだ としひろ）
③Afterdark
味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。
造り手：森本 宗徳（もりもと むねのり）
④on the cloud
小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特徴。ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
造り手：羽場 清人（はば きよと）
⑤JAZZBERRY
ラズベリー果汁を加えて醸造。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やシーフードなど食事にも合います。
※日本の酒税法上の区分では発泡酒
造り手：古川 淳一（ふるかわ じゅんいち）
(東京ビアウィークオフィシャルサイトより)
| 住所 | アメリカ合衆国 75-5629 Kuakini Highway Kailua Kona, Hawaii |
|---|---|
| TEL | +1-808-334-2739 |
| WEB | 公式サイト |
ハワイNO1. のクラフトビールブルワリー。1994年より生産開始、現在はハワイ全島やカリフォルニア州でも販売されている。
日本オフィシャルサイト: www.konabeer.jp/
日本オフィシャルサイト: www.konabeer.jp/
RODENBACH BROUWERIJ
取扱いビール： ローデンバッハ クラシック / ローデンバッハ グランクリュ
| 住所 | ベルギー Spanjestraat 133-141 Roeselare |
|---|---|
| TEL | +32-51-22-34-00 |
| WEB | 公式サイト |
1821年にローデンバッハ一族が小さなブルワリーに投資することで、ローデンバッハブルワリーが誕生した。当時、ローデンバッハ一族は、政治、芸術、医療、教育など様々な分野で非常に力を持っている一族でした。
1878年にエージェーン・ローデンバッハが醸造長となり、現在看板となっているローデンバッハのビールを造り上げた。
1998年にパームブルワリーズ(Palm Breweries)の傘下となった。
パームブルワリーズオフィシャルサイト: www.palm.be/en/
1878年にエージェーン・ローデンバッハが醸造長となり、現在看板となっているローデンバッハのビールを造り上げた。
1998年にパームブルワリーズ(Palm Breweries)の傘下となった。
パームブルワリーズオフィシャルサイト: www.palm.be/en/
評価 3.43
「デュベル」の姉妹品「デュベル・トリプルホップ」は、通常の2種類のホップ（チェコ原産のザーツホップ、スロベニア原産のスティリ アン・ゴールディング）にさらにもう1種類のホップを加えた、とても香り高いビール。元は試作品として造られていましたが、2007年に製品化、販売を開始しました。毎年異なるホップの配合と9.5％と高めのアルコール度数、通常の「デュベル」よりもアクセントの効いた苦味が特徴です。
デュベル・トリプルホップ 2014はアメリカ原産のモザイクホップを加えたエキゾチックな印象のビール。タンジェリンオレンジの甘酸っぱさとブルーベリーの風味が共に口に広がります。
(輸入元: 小西酒造株式会社より)
日本オフィシャルサイト: www.duvel.jp
デュベル・トリプルホップ 2014はアメリカ原産のモザイクホップを加えたエキゾチックな印象のビール。タンジェリンオレンジの甘酸っぱさとブルーベリーの風味が共に口に広がります。
(輸入元: 小西酒造株式会社より)
日本オフィシャルサイト: www.duvel.jp
| 住所 | ベルギー Breendonkdorp 58 Breendonk-Puurs |
|---|---|
| TEL | +32-38-86-94-00 |
| WEB | 公式サイト |
ベルギー有数のブルワリー。1871年にヤン・レオナルド・モルトガットにより創業される。ベルギー北部のブレーンドンク村に設立される。1923年にヤン氏の後継者である息子が醸造したビールにデュベルという名前をつけた。デュベルはその後、人気となりブルワリーの看板商品となった。
1930年 ベル・ピルス(Bel Pils)の醸造を開始。
1945年 ヴェデット(Vedett)の醸造を開始。
1962年 マレッツ(Maredsous)の醸造を開始。
現在は、リーフマンス(Liefmans)、ラ・シュフ(La Chouffe)、Bernard(ベルナルド)、デ・コーニンク(De Koninck)、Boulevard(ブルヴァード)などのブルワリーが傘下にいる。
1930年 ベル・ピルス(Bel Pils)の醸造を開始。
1945年 ヴェデット(Vedett)の醸造を開始。
1962年 マレッツ(Maredsous)の醸造を開始。
現在は、リーフマンス(Liefmans)、ラ・シュフ(La Chouffe)、Bernard(ベルナルド)、デ・コーニンク(De Koninck)、Boulevard(ブルヴァード)などのブルワリーが傘下にいる。
| 住所 | アメリカ合衆国 3725 Greenwood St San Diego, CA |
|---|---|
| TEL | +1-619-546-9694 |
| WEB | 公式サイト |
2013年アメリカ・カリフォルニア州のサンディエゴで創業したブルワリー(醸造所)。
オーナーは元々カリフォルニア州で1位２位の人気を誇るクラフトビールブルワリーSTONE BREWING CO.(サンディエゴ)で働いていた経験があり、自分でより独創的なビールを醸造したいという思いから、モダンタイムズを立ち上げた。
オーナーは元々カリフォルニア州で1位２位の人気を誇るクラフトビールブルワリーSTONE BREWING CO.(サンディエゴ)で働いていた経験があり、自分でより独創的なビールを醸造したいという思いから、モダンタイムズを立ち上げた。
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