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「クラフトブルワーズ・トークイベント at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」
CRAFT BREWERS TALK EVENT at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO

「クラフトブルワーズ・トークイベント at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」

  • 「クラフトブルワーズ・トークイベント at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」
イベント名称 「クラフトブルワーズ・トークイベント at SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」
開催日時 2015年04月10日(金)
住所 日本 東京都東京都渋谷区代官山町13 LOG ROAD DAIKANYAMA(ログロード代官山)内
URL 公式サイト
取扱いビール スプリング バレー アフターダーク / スプリング バレー オン ザ クラウド / スプリング バレー コープランド / スプリング バレー ジャズベリー / スプリング バレー デイドリーム / スプリング バレー 496
お問い合わせ スプリングバレーブルワリー株式会社、東京ビアウイーク実行委員会共催 info@beerweek.jp

テーマ:これからのニッポンのクラフトビール~七人のSAMURAIによる本音トーク~

20組40名様限定販売!!

オープン前のスプリングバレーブルワリー東京が体験できるイベント開催!

4月17日(金)の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」のオープンに先立ち、4月10日(金)夜に「東京ビアウィーク2015」との連動企画として「クラフトブリュワリーズ・トークイベントat SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」を実施します。

当日は店舗のお披露目も兼ねて、オープン前の「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」で、クラフトビール業界のキーパーソンの皆様に集まって頂き、トークセッションを開催いたします。

当日スケジュール:
18:00 会場
18:30 開始
21:00 終了

・出席者(敬称略)

<ファシリテーター>
藤原ヒロユキ

パネラー:
木内敏之(木内酒造 取締役)
朝霧重治(コエドブルワリー社長)
小田良司(日本地ビール協会会長)
青木辰男(両国「ポパイ」オーナー)
チャック・ハーン(豪モルトショベルブルワリー マスターブリュワー)
田山智広(スプリングバレーブルワリー・シニアマスターブリュワー)
ブライアン・ベアード(ベアードビール代表)

※出席者は、都合により変更になる場合が御座います。

<当日提供ビール>

①496
エールのような豊潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。
造り手:蒲生 徹(がもう とおる)

②COPELAND
麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和し、豊潤でありながら、他のビールを楽しんだ後にもまた無性に飲みたくなる味わいです。
造り手:鎌田 敏裕(かまだ としひろ)

③Afterdark
味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。
造り手:森本 宗徳(もりもと むねのり)

④on the cloud
小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特徴。ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
造り手:羽場 清人(はば きよと)

⑤JAZZBERRY
ラズベリー果汁を加えて醸造。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やシーフードなど食事にも合います。
※日本の酒税法上の区分では発泡酒
造り手:古川 淳一(ふるかわ じゅんいち)
(東京ビアウィークオフィシャルサイトより)

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