うしとら #019 澪引きのウィートIPA
USHITORA #019 MIOBIKI NO WHEAT IPA
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| スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV（アルコール度数） | 6.9% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 82 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
小麦を沢山使用した新しいスタイルのIPAです。
沢山の小麦を使用することにより、通常のIPAよりも柔らかな口当たりと、少しの酸味を感じられます。
徹底的にドライな仕上げ、カラメルモルトの使用も最小限に留めることによって
小麦のビールにありがちなモッタリとした飲み口を避け、さっぱりゴクゴク飲み干せる爽快なビールとなっています。
アメリカンホップを贅沢に使用し、アロマは強いグレープフルーツ香を軸に、ピーチ、杏、ハーブなどのニュアンスも感じられます。
ビール名の”澪引き”とは”水先案内”のこと。
なぜこんな名前を付けたかというのは・・・ブルワーだけの秘密です。
(BEER TRANSPORTERより)
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