コナ ファイヤ ロック ペールエール
KONA FIRE ROCK PALE ALE
評価 
2.52 | 139位
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 4
- 味
- 3.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
1件のレビュー
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4
| スタイル | ペール・ビター(エール) | ABV（アルコール度数） | 6% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | KONA BREWING COMPANY |
原産国：アメリカ合衆国
さっぱりとした柑橘の香りと濃厚なコクのある味わいが特長的。甘味も少々あるが最後に来る苦味で引き締まる。
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レビュー一覧
評価 3.6
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 4
- 味
- 3.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
泡もしっかりしていて、少々の濁りがあります。
香りは、グレープフルーツやキーウイのような爽やかフルーティーさです。これにモルトのキャラメル感も加わり、フルーティーな香りに程よい甘さを加えています。
口に入れると、フルーティーさも広がりますが、キャラメルの甘みが広がりモルトの味をしっかりと楽しめます。
ボディーもその分しっかりしていますが、泡も強めにあるので、重く感じることなく、爽快にのめます。
最後にキュッと引き締めてくれる程よい苦味があります。
これは、かなり美味しいペールエールだと思います。
ホップの強さとモルトのしっかりした感じから言うとPALE ALEよりは、IPAでもいいんじゃないかという感じですが。
このビールのフルーティーな香りとしっかりとした甘みを料理と一緒に合わせるのがポイントです。
インドカレーは、かなり良い相性です。カレーの独特のスパイスの香りと辛さがこのビールと良いマリアージュを作ります。
その他は、バーベキューソースを使った肉料理、デミグラスソースを使った料理なども合うと思います。
もちろん、フライドチキンやフライドポテトも。
味がしっかりしている料理の方が、このビールに支配されることなく、両方を楽しめると思います。
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