うしとら #004 アンバーじゃないエール
USHITORA #004 AMBER JYANAI ALE
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| スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV（アルコール度数） | 7.2% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 24 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
アンバーエールですが、色がアンバーではありません。
そう、色の計算を間違えたのです。しかし味わいはあくまでアンバーエールです。
ふくよかなモルトとカラメルの風味、チョコレートを思わせるアロマ。
ホップの香りは穏やかですが、シトラス、松、スパイシーなキャラクターを感じられます。
やや高めのアルコール度数ですが、ドライに仕上げることによってベタつかず、飲み疲れのしない味わいです。
突出しすぎない苦味と甘みのバランスは、様々なフードとの相性も良好です。
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