うしとら #014 まほろばウィート “Z”
USHITORA #014 MAHOROBA WHEAT "Z"
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| スタイル | ベルジャンホワイト・ウィート・ヴィット(エール) | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 11 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
ご好評いただいた#002のビールを再仕込みです。
発酵度、アルコール度数の調整、ホップの使用量の見直しをして、より本来のイメージに近いものに仕上げました。
発酵度をやや抑えることにより、ウィートエールの特徴である丸みを帯びた柔らかな口当たりを表現しました。
贅沢に使用したシトラのグレープフルーツを思わせる香りと相まって、ハイドリンカビリティな仕上がりです。
(BEER TRANSPORTERより)
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