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うしとら #024 アメペー
USHITORA #024 AMEPE

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うしとら #024 アメペー

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スタイル ペール・ビター(エール) ABV(アルコール度数) 5.4%
IBU(国際苦味単位) 30 醸造所 うしとらブルワリー(栃木県)

原産国:日本

#010のペールエールを造って以来、なんだかクラシカルなペールエールが好きになってしまい
同じ路線のペールエールをまた造っちゃいました。てへ。
#010はザ・アメリカンホップ、Cascadeにフォーカスを当ててレシピを書きましたが
今回はCentennialとChinookという、これまた”ザ”なアメリカンホップをメインに使用しています。
ディープゴールドの液色とフラワリーなホップの香りは、目新しさはありませんが
逆に今探しても見つからない、どこか懐かしいような味わいです。
非常にシンプルなレシピなので、名前もどシンプルに命名してみました。
(BEER TRANSPORTERより)

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