BLUE MOON BELGIAN WHITE
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原産国:アメリカ合衆国
ヘッドブリュワー、キース・ヴィラは、醸造学を学んだベルギーで、香り高いベルギービールにインスピレーションを得て、ビール造りへの想いを抱いた。彼は、伝統的な酸味の強いキュラソーオレンジの代わりにバレンシアオレンジの皮を使い、微かな甘さのある、彼独自のビールを生み出した。
その後、小麦とオーツ麦を加えることで、思わず杯を重ねたくなる、滑らかでクリーミーな後味を引き出すことに成功。仕上げにはオレンジ・ガーニッシュを添えてビールを提供することを考案した。
グラスに飾ったオレンジ・ガーニッシュが、ビールの持つシトラスの香りと風味をいっそう高めた。その、ナチュラルな無濾過の外観は、味わいの深さを一層引き立てる。
このビールが飲めるお店:カウンティー クレア アイリッシュ パブ / ガストン アンド ギャスパー 六本木 / ガストン アンド ギャスパー 六本木 / ガストン アンド ギャスパー 御茶ノ水ソラシティ店
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レビュー一覧
xkm 男性 レビュー数(1)
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Hiro4 男性 レビュー数(5)
小麦の風味とオレンジピールの香りが上手くマッチしている。清涼感とコクのバランスが良い。一杯目でも、何杯かピルスナーを楽しんだ後でも良さそう。
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お年頃のチャオズ 男性 レビュー数(2)
いゃ〜、何がいいって、ロゴがカッコイイよね!アメリカンだね!
ふつーにうまいけども。
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sepia884 男性 レビュー数(9)
皆さんが絶賛するほどの感動は残念ながらありませんでした。
美味しいにはおいしかったのですが(笑)
苦味は確かに少なく、オレンジもほどよく香るので、そういう意味ではビールが苦手な方にも飲みやすいかなと思います。
ただ、コリアンダーシードによるパクチーの風味があるので(パクチーは英名でコリアンダー)、そのような香草が苦手だったりすると、好き嫌いは分かれるかもしれません。
そのあたりが平気で、なおかつビールを克服してみたい方にはいいかもしれません。
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金曜日の猫 女性 レビュー数(114)
皆さんが書いてるようにこのビールは、本当に美味しい!
苦くないし、オレンジ入れて飲むとさらに爽やかで甘みも増して、ぐびぐび飲めちゃう!
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