うしとら #036 スニーク ピーク IPA
USHITORA #036 SNEAK PEAK IPA
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| スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV（アルコール度数） | 6.66% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 62 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
名前の由来は、英語で「先行上映」を意味するSneak Peek。つまり、自社ブルワリー仕込みのビールのお披露目前に、私たちがどのようなビールを造るかを『チラ見せ』という意味合いを込めました。
デビルクラフトのオーナー兼ブルワー、John, Mike, Jasonの3人を中心に意見を出し合い、うしとらブルワリーの植竹氏の意見も取り入れて完成させました。
ややアンバー気味のモルト感のしっかりしたノースウエスト的IPA。 とはいえ大量のドライホッピングによりホップのキャラクターは抜群です。
(BEER TRANSPORTERより)
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