うしとら #052 月読みのセゾン
USHITORA #052 TSUKUYOMI NO SAISON
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| スタイル | セゾン(エール) | ABV（アルコール度数） | 6.6% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 21 | 醸造所 | うしとらブルワリー(栃木県) |
原産国：日本
以前発売した雨読みのセゾンと対になるビールです。
雨読みが低アルコールでイーストの作り出すフレーバーを重視したのに対して、月読みはホップのキャラクターを重視し、エステルやフェノールと共にホップの香りもかなりしっかりと乗せています。
飲み口は非常にドライで、アルコール度数を感じさせないちょっと危険な仕上がりです。
そしてこのビール、実は植竹が大好きなとあるビールへのトリビュートです。
とあるビールはバレバレだと思いますが、あのビールをイメージしつつ
自分のテイストを少し加えてツイストしてみました。
偉大なビールへ敬意をこめて。乾杯！
(BEER TRANSPORTERより)
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