ブルワリー ウェストマール
BROUWERIJ DER TRAPPISTEN VAN WESTMALLE
店舗名称 | ブルワリー ウェストマール |
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住所 | ベルギー Antwerpsesteenweg 496 Malle |
TEL | +32-3-312-92-22 |
URL | 公式サイト |
取扱いビール | ウェストマール トリプル / ウェストマール デュッベル |
1794年にウェストマール修道院が設立され、1836年からビールの醸造を開始。醸造開始後は院内で消費される量のみを醸造されていましたが、1856年からは院前の門からビールの販売を開始。瞬く間に人気となり、1865年と1897年に2度ほど醸造施設を増設。1921年からは一般向けへの販売を開始し。
トラピストビールと名乗ることが許されている12の修道院のうちの一つで、ビールの醸造において最も歴史が長い。
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