ウェストマール デュッベル
WESTMALLE DUBBEL
スタイル | デュッベル(エール) | ABV(アルコール度数) | 7% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | ブルワリー ウェストマール |
原産国:ベルギー
赤茶色のトラピストビールは、醸造後瓶詰めされた後に、再度瓶の中で発酵されるのが特徴です。2度の発酵期間を設けることで、強いフルーツやハーブの香りとさっぱりとした苦味が生成されます。、かすかなホップの香り、そしてクリーミーで柔らかいビールに仕上がります。口辺りは柔らかく、非常にドライで長持ちの後味が特徴的です。
1856年からこのビールは醸造されてきましたが、1926年にレシピを改良後が現在のビールが味となっています。
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