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私たちのものつくり歴史は、およそ430年前の戦国時代に始まりました。天正三年（1575年）弊社は、伊勢詣でのために舟で伊勢まで来航する、いわゆる舟参宮の舟着き場で、旅人にお茶を振る舞う小さな茶店としてはじまりました。
大正年間に、角屋18代目鈴木藤吉は、餅つくりを続ける一方、味噌たまり醸造業をはじめ、角屋味噌たまりの名前で、今なお昔ながらの木樽での醸造を続けています。
1997年、私たちは、新たな取り組みとしてビールつくりを始めました。
私たちのブルワリーは、極東日本の田舎町の小さな小さなビール工場ですが、当初から思いは高く『伊勢から世界へ』『世界のビールファンを唸らせる』といった合言葉のもとに、世界が認めるビールをつくることを誓い、ビールの醸造をはじめました。
(オフィシャルサイトより)