伊勢角屋 トロピカルエール
ISEKADOYA TROPICAL ALE
スタイル | フルーツ・ベジタブル(ハイブリッド) | ABV(アルコール度数) | 5.0% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 伊勢角屋麦酒(三重県) |
原産国:日本
ウィートエール(小麦のビール)をベースに、トロピカルフルーツの香りと、爽やかな味わいがお楽しみ頂けます。そして、今回はさらに・・・!(※)自家採取して2年間寝かせてあった自然酵母(ワイルドイースト)を使用して醸造しましたので、自然酵母特有のフルーティーさやイースティーさも加わり、さっぱりとしていますが、決して水っぽくない、しっかりとバランスされた仕上がりとなっています。
(※)伊勢市内の林の木の樹液から採取した自然酵母。
トロピカルかつ、爽やかな香りのフルーツエールです。
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