サンクトガーレン 湘南ゴールド

サンクトガーレン湘南ゴールド
SANKTGALLEN SHONAN GOLD

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サンクトガーレン湘南ゴールド

評価 2.71 | 103位

見た目: 3.5

香り: 4

味: 3.2

のどごし: 3.8

総合: 3.8

2件のレビュー

スタイル	フルーツ・ベジタブル(ハイブリッド)	ABV（アルコール度数）	4.8%
IBU（国際苦味単位）	18	醸造所	サンクトガーレン有限会社(神奈川県)

原産国：日本

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。
その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
2008-2010、2012年　インターナショナル・ビア・コンペティション　金賞

このビールが飲めるお店：麹町バル

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レビュー一覧

金曜日の猫　女性　レビュー数(114)

評価 3.03

見た目: 3

香り: 3.5

味: 2.5

のどごし: 3.5

総合: 3.5

香りが爽やか。
味が香りに負けてる。
飲みやすい。

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だーすー　男性　レビュー数(23)

評価 4.1

見た目: 4

香り: 4.5

味: 4

のどごし: 4

総合: 4

「湘南ゴールド」という特産の柑橘を使ったビール。

果汁から皮まで余すとこなく使い込んだ香りはまさに圧巻。
口当たりも軽く、柑橘由来の苦味もホップとうまく調和している。

サンクトガーレンの頒布会限定で『超湘南ゴールド』という果実の使用量が半端ないビールもあるのだが、そっちはこれとは比べ物にならないほどゴールドしててまじ美味しい。

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