いわて蔵 インデアンペールエール
IWATE KURA IPA
スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV(アルコール度数) | 6% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 世嬉の一酒造株式会社(岩手県) |
原産国:日本
インディアペールエールとは、その昔、インドからイギリスに輸出していたビールです。
冷蔵庫のない時代、長い航海に耐えうるビールにするため、
通常の4倍のホップを使用し、麦芽を1.5倍使用したリッチなビールとなっております。
2006年 ジャパン・ビアカップ 銅賞
2008年 インターナショナル・ビア・コンペティション 銀賞
このビールが飲めるお店:麹町バル
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レビュー一覧
評価 2.63
- 見た目
- 4
- 香り
- 2
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
かなり美味しそうです。
香りは、かなり弱いというかあまりありません。
かろうじて、少々のキャラメル感が。。。
口に入れて初めて、風味などがわかります。
フルーティーさが仄かにあり、どちらかというとキャラメルっぽいモルト感が強いです。
アメリカ系のIPA好きはちょっとフルーティーさが物足りないかもです。
イギリス系のIPA好きにはちょうどいいホップとモルトのバランスだと思います。
モルトが強く、キャラメルのような風味がありながら、わりとあっさり飲めて、甘ったるさを感じません。
肉フェスで購入したので、いろんなお肉と合わせてみましたが、一番相性がよかったのは、脂が多めのベーコンでした。
さっぱりとした赤みの肉だとなぜかあまり合わず。