福生のビール小屋
FUSSA NO BIRUGOYA
| 店舗種別 | 飲食店 |
|---|---|
| 店舗名称 | 福生のビール小屋 |
| 住所 | 日本 東京都福生市熊川1 |
| TEL | 042-553-0171 |
| URL | 公式サイト |
| 取扱いビール | 多摩の恵 ピルスナー / 多摩の恵 ブルーベリーエール / 多摩の恵 ペールエール / 多摩の恵 ボトルコンディションビール / 多摩の恵 ミュンヒナーダーク / 多摩の恵 明治復刻 / 多摩の恵 ヴァイツェン |
| ビールの単価 | - |
| 提供のビール | 国産クラフトビール |
| タップ数(個) | - |
| ボトル数(本) | - |
| 予算 | 4,000円〜5,000円 |
| カード |
可 VISA / MASTER / JCB / DINERS / AMEX |
| 席数 | 90 |
| 予約 | 可 |
| 最寄駅 | 拝島駅 |
できたて地ビール「多摩の恵」をどこよりもフレッシュで、どこよりも早く堪能していただけます。もちろん、地酒「多満自慢」や蔵元限定のお酒などもご用意。
地元の食材を使ったお料理や手づくりのピッツァなど、地酒と地ビールと一緒にお楽しみください。また、中庭のテーブルではペット同伴でお食事ができます。
(オフィシャルサイトより)
営業時間:
-月〜日: 11:30～21:30
-定休日: 火曜日
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多摩の恵 ピルスナー
日本ではおなじみの淡い黄金色のビール。「多摩の恵 ピルスナー」は、無濾過のため豊かな風味が楽しめます。 ホップの香りと苦味が爽やか、シャープな喉越しで飲み飽きしません。
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多摩の恵 ブルーベリーエール
ブルーベリーの紫色、軽やかな酸味が特徴の爽やかなエール。 小麦麦芽を使い濁らせることで、色の沈殿を抑えています。 フルーティーな香りと控えめな甘さで女性に人気です。
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多摩の恵 ボトルコンディションビール
ペールエールをベースとし、発酵の終わったものに糖度の高い麦汁と活きの良い酵母を加えて瓶詰めしました。 二次発酵といって冷暗所であれば常温でも５年間熟成が続きます。１年以上の熟成で次第にまろやかさとコクが増して美味しくなり、飲み頃をチョイスできる楽しさがあるビールです。
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多摩の恵 ヴァイツェン
バナナを思わせるフルーティーな香りと甘みの爽やかなエール。ホップの苦味は抑えめで軽やかな酸味が特徴です。ドイツでは無濾過で酵母を除去していないものを「ヘーフェヴァイツェン」と呼びます。
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