ブリュードッグ タクティカル ニュークリア ペンギン
BREWDOG TACTICAL NUCLEAR PENGUIN
スタイル | ダブル・インペリアルスタウト(エール) | ABV(アルコール度数) | 32% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | BREWDOG BREWERY |
原産国:日本
小さなテイスティンググラスに注ぐと、深い井戸の底を見つめるような遠近感のない完璧な黒。光も吸収してしまいそうな液体が、沈黙を守っています。グラスを回してスワリングすると、空気に触れた32%の液体は敏感に反応します。スモーキーで、ポプリのカゴを撒き散らしたようなスパイシーアロマが強襲し、そっと一口啜ると「うっ!」と声を出しそうになるほどの凝縮モルティ!舌先からミントやコーヒーのフレーバーが、一気に沁み渡ります。破壊力のあるアロマはやがて、樽由来のバニラやバターキャラメルの香ばしい甘みに変化し、ポルチーニ茸のような旨味を伴い優雅で長い余韻を作り上げます。見事にウイスキーの旨味が染み出した熟成感は、「ビール」という概念をすでに超越したものに変えてしまいました。ビールの可能性は果てしない!感動的で特別な一杯を体感してください。
(輸入元: 株式会社ウィスク・イーより)
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