ブリュードッグ ファイブ エーエム レッドエール
BREWDOG FIVE AM RED ALE
スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV(アルコール度数) | 5% |
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IBU(国際苦味単位) | 35 | 醸造所 | BREWDOG BREWERY |
原産国:日本
ブリュードッグの特徴であるクレープフルーツが香るスコットランドのアンバーエールです。
グラスに注ぐと半透明の琥珀色。飲み口の最初の印象はまろやかな舌触りで、キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。そして土のようなどっしりとした安定感と樹脂を思わせる風味がバックボーンとなって全てを支えております。スタイル的には快適なアメリカン・アンバーエールの様相です。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。スムーズなカーボネーションは全てのフレーバーを均一に運んできてくれているようです。
ブリュードッグの特徴となりつつあるこのグレープフルーツ香も存分にお楽しみいただけます。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしております。切れ上がりは適度にドライで、もう1杯飲みたくなってしまいますね。
(輸入元: 株式会社ウィスク・イーより)
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