銀河高原 ヴァイツェンボック
GINGA KOGEN WEIZEN BOCK
スタイル | ヴァイツェンボック(エール) | ABV(アルコール度数) | 6% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 株式会社銀河高原ビール(岩手県) |
原産国:日本
限定醸造ビール「ヴァイツェンボック」は、厳選した小麦麦芽を通常品に比べふんだんに使用し、醗酵初期の温度帯を高めに設定、じっくり時間を掛け醸造を進めた結果、モルト(麦芽)の個性(甘味・コク)がヴァイツェンスタイル特有のフルーティ香に伴って強めに表現された芳醇かつ濃厚なビールに仕上がりました。
色味は橙白色。飲み口は柔らかく、まったりとしており、熟したバナナのようなアロマと蜂蜜を想起させる甘味が喉の底まで染み渡り、少し高めのアルコール感で、酔いと共に優雅な余韻を導きます。
飲み頃は10℃~13℃、特有の香りを十分に満喫する為には冷やし過ぎは厳禁。
冷蔵庫から出して、数分お待ち頂いてから、口が広いグラスに注いでお楽しみください。
(オフィシャルサイトより)
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レビュー一覧
評価 3.53
- 見た目
- 4
- 香り
- 3.5
- 味
- 3.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
バナナブレッドのような甘い香りがあって、実際飲むと甘みも強めで、キャラメルっぽさもありボディーもかなり重め。
コンビニ、スーパー、酒屋で売っているビールの中ではボディーはだいぶ重いほう。
非常に味わいぶかく、最後にスパイスも効いているので、甘ったるさはありません。ちなみに、苦味もそこまでないので、苦味が嫌いな人でも飲めると思います。
ヴァイツェンボックということで、もうちょっとドライフルーツの風味があってもいいのかな?っと思いつつ。
でも美味しいビールです。
また見かけてたら買います。
リピートあり。