イーブルツイン ヒップスター エール
EVILTWIN HIPSTER ALE
スタイル | ペール・ビター(エール) | ABV(アルコール度数) | 5.5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | イーブル ツイン ブルーイング |
原産国:日本
ヒップスターが賛辞されながら、世界中で巻き起こっているビールブームのことはご存知だろうか?あなたはその波に乗れているのに、あなたが住んでいる街がそうでなく仲間はずれになっていると感じているのであれば、この最先端の『国境のないイケてる』ペールエールこそが、世界をまたにかけるヒップスターのあなたに相応しいものだ。乾杯!
(輸入元: デリリウムカフェトーキョーより)
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レビュー一覧
評価 3.2
- 見た目
4
- 香り
3
- 味
3
- のどごし
3.5
- 総合
3.5
香りは、非常に上品なフローラルさが最初に入ってきますが、後から柑橘のさっぱりさも感じます。
味は、柑橘っぽいさっぱりした風味と少々のキャラメルっぽい甘味があり、最後の鼻からスパイスなどが抜けていきます。
泡がしっかりとあるため、非常に爽快な喉越しになっています。
このビールは苦味が結構印象的というか口に残ります。なので、苦味がダメな方は避けたほうがいいかもしれません。
このビールをソーセージと一緒に食べましたが、相性はよかったです。というか、このビールは大体の料理と合う気がします。
ただ、唯一避けた方がいいかもというのは、苦味が強い料理です。ピーマン、ゴーヤ、ケールなど野菜が多いかもしれません。
このビールの苦味と反応してより苦く感じると思います。またお寿司とかだと種類によっては、生臭さが出てくるかもです。
間違いない組み合わせは揚げ物です。