サントリー クラフトセレクト IPA
SUNTORY CRAFT SELECT IPA
スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV(アルコール度数) | 6.5% |
---|---|---|---|
IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | サントリービール株式会社(大阪府) |
原産国:日本
カスケードホップを使用し上面発酵酵母で醸造するとともに、アルコール度数を6.5%にすることで、“ガツンとくる飲み応えとコク”“強く爽やかな香りと苦味”を実現しました。
(オフィシャルニュースリリースより)
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レビュー一覧
評価 1.88
- 見た目
- 3
- 香り
- 2
- 味
- 1.5
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2
口に入れると初めて柑橘の風味があることがわかる。
だいぶ水っぽい味わいで、甘味もちょっと砂糖っぽいです。
最後に苦味があるので甘さをそこまでひきずることはないですが、美味しいと思えるような甘味でもありません。
何を目指したIPAなのかがちょっとわからないです。
キャスケードとアピールをしていますが、決してアメリカの柑橘系が前にでてくるようなIPAではありません。
そして、イギリスのモルトが強調されているIPAでもありません。
これがIPAだと思って、飲んでほしくないです。
リピートなし。
評価 1.45
- 見た目
- 2
- 香り
- 2
- 味
- 1
- のどごし
- 2
- 総合
- 1.5
香りは、マスカットのぶどうのような甘い香りがあります。キャスケードホップを使用しているということですが、本来あるべきグレープフルーツのような柑橘の香りはまったくありません。。。キャスケードはどこへ。。。
味は、一番印象的なのは、その甘みです。水っぽさがありつつ、シロップのような甘みがあり、かなりくどい感じです。
爽やかな柑橘の味わいなどもなく、変な甘みがありつつ、最後に苦味がくるという感じです。
これは、久しぶりに飲み終えることができなかったビールです。
もうしわけないですが、イギリス系のIPAでもなく、アメリカンIPAでもなく、よく分からないビールです。
まだこのシリーズのペールエールの方がよかったです。
いつも料理と合わせれるような組み合わせを考えてますが、このビールはそこまで考えれなかったです。