セントルイス プレミアム クリーク

セントルイスプレミアムクリーク
ST. LOUIS PREMIUM KRIEK

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セントルイスプレミアムクリーク

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スタイル	ランビック(ハイブリッド)	ABV（アルコール度数）	3.2%
IBU（国際苦味単位）		醸造所	ブルワリーヴァンホンセブロック

原産国：ベルギー

ヴァンホンセ・ブロック醸造所で作るランビックビール。
「ランビックビール」とは一般的にブリュッセル近郊（パヨッテンランド地方）で作られる、自然発酵ビールというように認識されているがベルギーの法律では「ベルギー国内で作られる自然発酵ビール」となっています。
セントルイス・プレミアム・シリーズは、ブリュッセル近郊以外で作られる数少ないランビックビールです。
ブリュッセル近郊とは違い自然発酵の野生酵母が少ないせいなのか自然発酵特有の酸味が少なく甘みのあるジュースのような仕上がりになっています。
クリークは、新鮮なチェリーを加えたなめらかな味わいのチェリービールです。
(輸入元: ユーラシア・トレーディング株式会社より)

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