志賀高原 ショウブ ノ ミヤマ ブロンド

志賀高原ショウブノミヤマブロンド
SHIGA KOGEN "SHOBU" NO MIYAMA BLONDE

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志賀高原ショウブノミヤマブロンド

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スタイル	ハーブ・スパイス(ハイブリッド)	ABV（アルコール度数）	6.5%
IBU（国際苦味単位）	35	醸造所	株式会社玉村本店(長野県)

原産国：日本

去年は、もうちょっと生姜のようなニュアンスがあったのですが、今年はスパイシーでありながらもみずみずしくフルーティーな、「生の菖蒲の香り」がよく引き出せたと思います。

6.5%を感じさせないドライで軽やかな飲み口に、このフレッシュな菖蒲の香り。

信州早生（IBUは35）のレモンのような感じと、美山錦のほのかな甘み。

他のどのビールとも似ていない、かなりオリジナルな、ジャパニーズ・スパイスエールになったのでは！？

魚の塩焼きとか、和の食とのマッチングもすごくいいと思います。
(オフィシャルブログより)

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