小樽麦酒 アンバー
OTARU BEER AMBER
評価 
2.37 | 194位
- 見た目
- 3.2
- 香り
- 3
- 味
3.5
- のどごし
- 3.2
- 総合
- 2.2
2件のレビュー
0
2
| スタイル | アンバー・レッド(エール) | ABV（アルコール度数） | 5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | 北海道麦酒醸造株式会社 小樽麦酒(北海道) |
原産国：日本
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レビュー一覧
評価 2.98
- 見た目
- 3
- 香り
- 3
- 味
- 3.5
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 1.5
香りは、ホップのフローラルとモルトのキャラメルです。
口に入れると、モルトのキャラメル風味とトッフィーやシロップのような甘みが広がります。ホップの華やかさと良いマッチングをしていて、非常に美味しいです。
口当たりと喉越しがすっきりしているので、甘ったるさもなく、「あ、これはけっこう美味しい！」と途中まで思っていたのですが、最後に花かる抜ける香りと口に残る鉄っぽさが非常に残念です。
かなり強めに鉄っぽさが残ります。
せっかく入りと途中までの味わいは美味しいのにもったいないです。
料理は、ビールのキャラメルとすっきりとしたボディーを活かすのであれば、焼いた玉ねぎを使った料理が一番合うかと思います。
キッシュ、フレンチオニオンスープ、ハンバーグなど。シャリアピンソースとも相性が良いと思います。
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6.9%
