アサヒ クラフトマンシップ ドライセゾン
ASAHI CRAFTSMANSHIP DRY SAISON
評価 
1.82 | 362位
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 4
- 総合
- 2
1件のレビュー
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| スタイル | セゾン(エール) | ABV（アルコール度数） | 5.5% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | アサヒグループホールディングス株式会社(東京都) |
原産国：日本
『ドライセゾン』は、上面発酵酵母とシトラホップを一部使用した、フルーティーな香りとホップの軽快な苦みが特長の麦芽100％の生ビールです。セゾンとは、ベルギーとフランスの国境近くの農家で、夏場に飲まれていた自家製ビールが発祥と言われています。すっきりとした軽快な味をつくり出すために上面発酵酵母を使用し、フルーティーな香りが特長のシトラホップを一部手で投入するなど、こだわりの製法で醸造しました。一般的なセゾンよりも発酵度を高め、飲みやすさを向上させることで、ピルスナータイプのビールに慣れた日本のお客様にも飲みやすく感じる味わいに仕上げました。
(オフィシャルサイトより)
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レビュー一覧
評価 2.6
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 4
- 総合
- 2
香りは、オレンジの柑橘があり、モルトのパンのような香りがあります。
味は、オレンジが少々あり、モルトの甘みとうまくマッチングしていて、爽やかなオレンジのような甘みになっています。
さらに酸味も少々あり、非常にサッパリとしていて、美味しいのですが唯一マイナスが鉄っぽさです。。。
これは、本当もったいないです。途中まで香りや味はいいのですが、最後に鼻から抜けていく風味と口に残るのが鉄っぽさです。
これがなければ、夏にはぴったりのビールで、久しぶりに大手から出たヒットという感じでした。
全体的にスッキリしているので、香り・味はそこまで強くないのですが、十分楽しめる程度です。
ただ、コンビニで買えるセゾンスタイルのビールですと、断然ローソンで売ってる「僕ビール、君ビール」の方が味わい深く美味しいです。比べてみてください。
これだけサッパリとしたビールなので、料理はなんでも合うと思います。
ただ、特に合うのは、サラダ、白身魚、鶏肉(塩味)だと思います。
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