ひでじ 宮崎の実り ゆずエール

ひでじ宮崎の実りゆずエール
HIDEJI MIYAZAKI NO MINORI YUZU ALE

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ひでじ宮崎の実りゆずエール

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スタイル	フルーツ・ベジタブル(ハイブリッド)	ABV（アルコール度数）
IBU（国際苦味単位）		醸造所	宮崎ひでじビール株式会社(宮崎県)

原産国：日本

日本古来よりその独特で爽やかな香りが愛されてきた柚子。
その果皮は香り付けとして日本料理には欠かせない存在で、
宮崎県でも柚子こしょうやドレッシング、和洋菓子などに利用されています。
柚子の上品で爽やかな香りは「ユズノン」と呼ばれる特有の香気成分に
由来し、その含有量は柚子の果実をそのまま皮ごと絞った果汁に最も
多く含まれている事が分かっています。
ゆずエールは宮崎県産柚子をまるごと絞った「ユズノン」たっぷりの
香り豊かな果汁を原料に使用した、香りを愛でるエールタイプの発泡酒です。
（オフィシャルサイトより)

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