サントリー クラフトセレクト ペールエール
SUNTORY CRAFT SELECT PALE ALE
スタイル | ペール・ビター(エール) | ABV(アルコール度数) | 5% |
---|---|---|---|
IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | サントリービール株式会社(大阪府) |
原産国:日本
柑橘系の香りが特長のカスケードホップをふんだんに使用するとともに、レイトホッピング製法※を採用することで、“ハッと目が覚めるような爽やかな香りと心地よい苦み”を実現しました。
※ 麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
(オフィシャルサイトより)
このページの掲載内容を変更する場合は、「編集申請フォーム」よりお願いいたします。
レビュー一覧
評価 2.55
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3
- 味
- 2.5
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2
香りが上品で良いです。
柑橘系の香りで、グループフルーツ、レモン、ちょっとパインアップルのようなトロピカルフルーツのような感じもあります。
味は、フルーティーで少々の甘みがあります。モルトのキャラメル的な甘みというよりは、砂糖?シロップ?のようなクセのない甘味があります。
大手だからなのか、喉越しはスッキリとした感じです。
もうちょっとボディーがでるような甘味があってもいいのかな?エールなので飲みごたえが欲しいです。
いたって普通というか教科書通りのペールエールという感じですね。
スッキリと飲めるので、料理には非常に合わせやすいですね。
メインでも前菜でもいつ飲んでも良いビールだと思います。
本日私は、豚肉のハーブ焼き(バジル、オレガノなど)と合わせましたが、ビールの風味といいマッチングでした。
淡白な料理よりは、濃いめの味付けや脂っこい料理の方が合うと思います。