ストーン ゴー トュー IPA
STONE GO TO IPA
スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV(アルコール度数) | 4.5% |
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IBU(国際苦味単位) | 65 | 醸造所 | STONE BREWING CO. |
原産国:アメリカ合衆国
パワフルなホップのアロマとスッキリ爽やかな飲み口のセッションIPAのセッションIPA
(輸入元: ナガノトレーディングより)
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レビュー一覧
評価 4.15
- 見た目
- 4
- 香り
- 4
- 味
- 4
- のどごし
- 4.5
- 総合
- 4.5
香りは、グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘です。
味は、上記の柑橘とさらにトロピカルなマンゴーのような風味もあり、また松ヤニのような風味します。セッションIPAとしてはかなりホップを楽しめます。そしてキャラメルっぽいモルトの味もあり、甘みもほどよくあります。
泡がしっかりしているので、爽快な喉越しを楽しめ、また通常のIPAほど甘みや苦味がないので、キレがいいビールです。
IPAのホップの風味をここまで表現しつつ、飲みやすさもあるこのビールは、セッションIPAの理想的な形です。
さすがストーン。
IPAは、風味、苦味、甘みなどが強いため、味が割としっかりしているような料理と合わせた方がいいですが、これくらいライトなIPAで柑橘の爽やかさがあるとサラダや鶏肉の料理などと一緒に食べてもOKです。塩味の焼き鳥なって、最高だと思います。