ミッケラー ミッケルズ ドリーム
MIKKELER MIKKEL`S DREAM
スタイル | ピルスナー(ラガー) | ABV(アルコール度数) | 4.6% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | MIKKELER |
原産国:デンマーク
ミッケルズドリーム アメリカンピルスナーは、じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、惜しげもなくアメリカンホップを大量投入しました。大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの手にかかるとマジックにかかったような液体が醸されます。
グラスに注ぐと朝もやの霞の向こうから降り注ぐ、サンライズオレンジ。
粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、静かに湛えます。
凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての呼吸を奪うかの巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。ホップの疾風をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大なビターホップと拮抗するように激突します。ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーなグリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリっと効いたレモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。IPA好きにも間違いなく直球ど真ん中!4.6%の度数も「飲みすぎ注意!」
商品名の通り創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まったビールを絶対にお見逃しなく。
(株式会社ウィスク・イ-オフィシャルサイトより)
https://www.whisk-e.co.jp/product/mikkeller.html
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レビュー一覧
評価 2.9
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
少々濁りがある濃い金色です。
ピルスナーとしては、かなりホップが効いているビールだと思います。
柑橘と松ヤニの香りがします。IPAほどではないですが、かなり香りが強めです。
味もモルトというよりは、ホップを全面に出しています。
ピルスナーは、結構ホップとモルトのバランスがとれいているのが、好きですが、これはかなり偏っています。
ここまでホップを全面に出すのであれば、ピルスナーでなくてもいいのではないかと思っちゃいます。
ちょっと半端というか。
モルトもあまり感じないせいか、喉越しも非常に軽い・さっぱりしています。
味を楽しむというよりは、香りを楽しむビールですかね。
料理を合わせるのは、ちょっと難しいかもですね。
定番になってしまいますが、フレンチフライ、オニオンリングなどは無難でした。でも特に相乗効果あるわけではなく。