梅錦 ヴァイツェン
UMENISHIKI WEIZEN
スタイル | ヴァイツェン・ヴァイス(エール) | ABV(アルコール度数) | 5.5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 梅錦山川株式会社(愛媛県) |
原産国:日本
果実のような香りに包まれる小麦のビールです。それはまるでバナナを思わせる優しい香り。上質な麦芽と愛媛県産の麦がつくるクリーミーな泡とクセの少ないやわらかな口当たり。甘味を伴ったしっかりとしたコクと、爽やかな後味をお楽しみください。
2010年 ジャパン・アジア・ビアカップ 金賞
2009年 インターナショナル・ビア・コンペティション 銀賞
2004年 ジャパン・ビアカップ 銅賞
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レビュー一覧
評価 2.58
- 見た目
- 2
- 香り
- 3
- 味
- 2.5
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2.5
香りは、バナナとクローヴが少々。小麦も香ります。
味は、甘みが適度にあり、苦味も少ないです。見た目よりは、泡があるので、甘みさも引きずらずに楽しめます。
ヴァイツェンっぽい、バナナやクローヴの風味、酵母や小麦から出てくる味わい深さやボディーが弱いと思います。
ヴァイツェンは、なかなか特徴を出して、他のメーカーと区別をつけるのが難しいビールだと思いますが、その中でもさらに印象にあまり残りません。
そこまで際立った部分がビールにないため、料理の邪魔することはありません。
刺身やサラダなどあっさりとした料理に合うと思います。