梅錦 アロマティックエール
UMENISHIKI AROMATIC ALE
評価 
2.16 | 258位
- 見た目
3.5
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3
1件のレビュー
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| スタイル | ストロング(エール) | ABV（アルコール度数） | 8% |
|---|---|---|---|
| IBU（国際苦味単位） | 醸造所 | 梅錦山川株式会社(愛媛県) |
原産国：日本
まるで熟した果実のような圧倒的な香りを放つストロングエールです。その香りに負けない甘味とエールモルトのコク。アルコール度数8％を超える濃厚な味わいが口の中に広がります。じっくりと味わうことで、さらに深い味わいをお楽しみいただけます。
2008年 インターナショナル・ビア・コンペティション 金賞
2010年 ジャパン・アジア・ビアカップ 銅賞
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レビュー一覧
評価 3.08
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3
香りは、アロマチックエールというだけあって、非常にフルーティーな甘い香りです。
口に入れると発酵した桃のような風味とアルコール感があります。キャラメルのような甘さもあります。
後から酵母の味わいが一気にきます。
喉越しは良く、泡もしっかりとしています。
甘みとフルーティーな香りが非常に特徴的なビールなので、料理と合わせて飲むのは、ちょっと大変かもしれません。
同じくらいの風味の強い料理でなかれば、完全にビールの味が勝ってしまいます。
チーズでもライトではなく、カビ系のチーズがいいかと思います。
料理ですとシチューとかデミグラスソースのように濃いめの味の料理と合わせるといいと思います。
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