独歩 ヴァイツェン
DOPPO WEIZEN
スタイル | ヴァイツェン・ヴァイス(エール) | ABV(アルコール度数) | 5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 宮下酒造株式会社(岡山県) |
原産国:日本
「ヴァイツェン」は小麦麦芽を50%以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビールです。白ビールとも呼ばれ、フェノールの香りに特徴があります。
2012年 春季全国酒類コンクール 地ビール部門 第1位受賞
2008年 秋季全国酒類コンクール 特別奨励賞受賞
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