箕面 ピルスナー
MINOH PILSNER
スタイル | ピルスナー(ラガー) | ABV(アルコール度数) | 5% |
---|---|---|---|
IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 箕面ブリュワリー(大阪府) |
原産国:日本
低温で長期間熟成をおこなったすっきりとした爽快感と、爽やかな苦味が特徴の定番ラガービールです。
2002年 インターナショナル・ビア・コンペティション ボヘミアスタイル・ピルスナー部門 銀賞
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レビュー一覧
評価 2.5
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 2.5
- 総合
- 2.5
香りは、特にその他のピルスナーと比較して特徴的な部分はなく、軽いホップの香りがあり、モルトも香る。
口に入れると少々の華やかなホップがあるが、ビスケットのようなモルトが中心にある。
ダイアセチルが多少あり、バターを感じるが、嫌な感じではない。
大手のピルスナーと比較してもそこまでの違いは感じれない。
ピルスナーの中でもモルトがしっかり味わえるのが好きな方には、オススメです。
料理は、今回サーモンとアボカドのオードブルがありましたが、サーモンとはちょっと合わなかったが、アボカドとは抜群の相性でした。
アボカドの油っぽさとビールのバターっぽさの反応が絶妙でアボカドをより濃厚にしてくれる。アボカドサラダとかと一緒に飲んだら、うまそうです。