日本海倶楽部 ヴァイツェン
NIHONKAI CLUB WEIZEN
スタイル | ヴァイツェン・ヴァイス(エール) | ABV(アルコール度数) | 5% |
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IBU(国際苦味単位) | 10 | 醸造所 | 日本海倶楽部(石川県) |
原産国:日本
ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。小麦麦芽を50%以上使用したフルーティな香りと爽やかな味、のどごしの良さが魅力の上面発酵ビールです。
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レビュー一覧
評価 2.38
- 見た目
- 3
- 香り
- 2.5
- 味
- 2.5
- のどごし
- 2
- 総合
- 2
香りは、クローブとスパイスが効いています。
味もクローブがメインでバナナがチラホラ感じます。
スパイスもきいていて、結構最後の方に鼻から抜けていきます。
僕がたまたま飲んだビールだったのかもしれないですが、泡が結構弱かったので、甘さが口に残ってしまいます。
キレがない感じです。
泡が弱いので、ボディーも結構重く感じます。
ヴァイツェンは、やはり泡が強い方が好きです。
このビールは、タイやベトナム系の料理と一緒に飲むといいかもしれないです。
甘辛いソース、ココナッツミルクなどを使った料理と合うと思います。