宇奈月 カモシカ
UNATSUKI KAMOSHIKA
スタイル | ボック(ラガー) | ABV(アルコール度数) | 6% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 宇奈月ビール株式会社(富山県) |
原産国:日本
ボックビールの由来は、ドイツ中部の街「アインベック」に由来しており、今ではドイツ南部で主に造られているビールですが、当時ボックビールの生産の盛んだったこの街の名前がなまって、ボックとなったそうです。
カモシカも、南ドイツ・ババリア地方伝統のビール。ロースト麦芽を多く使い、芳酵な香りと甘みを調和した黒ビールです。
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