宇奈月 十字峡
UNATSUKI JYUUJIKYOU
スタイル | ケルシュ(エール) | ABV(アルコール度数) | 5% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 宇奈月ビール株式会社(富山県) |
原産国:日本
ドイツ・ケルン地方に伝わるビール。13世紀から15世紀、ハンザ同盟の盟主としてケルン市は海外貿易に従事していました。ビールも盛んに醸造され、有力な貿易商品でした。ケルシュの名称はその頃の名残です。色は明るい琥珀色から黄色。キレとホップの爽快さが絶妙。ぐいっと飲み干したくなるビールです。
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レビュー一覧
評価 3.13
- 見た目
- 2.5
- 香り
- 3
- 味
- 3
- のどごし
- 3.5
- 総合
- 3.5
香りは、モルトのほんのり甘い風味が中心です。
味は、白ぶどうのような甘みがあって、やはりモルトの味わいが中心です。
非常に飲みやすく、苦味も多少感じますが、まったく残りません。
ただ、大手ビールのモルツを中心としているビールとの違いがほとんど分かりません。。。
印象に残りにくいビールです。
モルトの風味以外の特徴的な部分がないので、料理は基本なんでも合うかと思います。
サラダでちょっと甘みがあるようなフレンチやサウザンドアイランドドレッシングとかと合うかと思います。
どちらかというと、最初に前菜と飲む感じのビールだと思います。