金しゃち IPA
KINSHACHI IPA
スタイル | IPA・インディアペール(エール) | ABV(アルコール度数) | 7% |
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IBU(国際苦味単位) | 醸造所 | 盛田金しゃちビール(愛知県) |
原産国:日本
大航海時代に英国からインドへ向かう長い航海に耐えられる品質のビールとして誕生したインディアペールエール。高アルコールと鮮烈なホップの香りと苦味が特徴。
インターナショナル・ビア・コンペティション 銀、銅賞
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レビュー一覧
評価 2.8
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
ちらほらとレモンやオレンジのような柑橘系の香りもあります。
味は、やはり香りと一緒でキャラメルの味と甘みがあります。
炭酸量は普通ですが、キャラメルの甘みが引きずることなく、うまくキレます。
IPAとしては、今流行りの柑橘系ホップをドーンという感じではなく、どちらかというと伝統的なイギリス系のIPAでモルトの味をしっかりと楽しめるIPAです。
ホップが強いIPAからの気分転換として、ホップとモルトのバランスが取れているIPAとしては、良いビールだと思います。
リピートあり。