軽井沢高原 ワイルドフォーレスト
KARUIZAWA KOGEN WILD FOREST
スタイル | ABV(アルコール度数) | 5% | |
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IBU(国際苦味単位) | 24 | 醸造所 | ヤッホーブルーイング(長野県) |
原産国:日本
「ワイルドフォレスト」は高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた軽井沢で最も飲まれているローカルビールです。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。
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レビュー一覧
評価 2.8
- 見た目
- 3.5
- 香り
- 3
- 味
- 2.5
- のどごし
- 3
- 総合
- 3
香りは、グレープフルーツとレモンのような香り。
味は、わりとさっぱり目で柑橘の風味とほんのりとしたモルトの甘味があります。
大手のビールに香りをもうちょっと柑橘系のフルーティーさを足した感じですかね?
泡がしっかりしているので、爽快な喉越しですが、ちょっと味が物足りないというか、印象に残らないです。
味の特徴がそこまでないので、料理はなんでも合うと思います。
さっぱりとした味わいを活かすという意味では、サラダ、白身魚、オリーブオイルを使った料理が合うかと思います。